Tapa's
Lomo Serrano Monte Nevado klein € 7.00 groot € 14.00
Deze Lomo is de varkenslende van Spaanse varkens , gezouten en ingevreven met pimenton
Paleta Iberico klein € 18.00 groot € 36.00
Schouderham van de Pata Negra
Morcon Iberico € 9.00 groot € 18.00
Morcon de Bellota , we kunnen hier spreken van een versie van Chorizo.
Salchichon klein € 7.00 groot € 14.00
Een gedroogde (h)eerlijke spaanse Salchichon.
Kleine mix van de vleesjes
€ 23.50Grote mix van de vleesjes
€ 47.00Gepaneerde roggewangetjes
€13.00met verse tartaar
Gefrituurde Oud Brugge kaasballetjes
€8.008st. met Tierenteynse mosterd
Loempia 8st.
€11.00rund en varken gehakt / fijne groenten / oestersaus / sweet chili saus
Albondigas
€11.00balletjes in tomatensaus / gekruid en pittig
Tandoori Wrap
€ 13.00Tandoori kip/ Guacamole/ zure room/ krokante groentjes
Zalm wrap
€ 15.00Gerookte zalm/ zure room/ mierikswortel/ prei/ granny/ knolselder
Huisbereide Olijven
€ 8.00Mediterranee
Witte worst A la plancha
€ 13.50By Dierendonck / Tierenteynse mosterd
Voorgerechten
Carpaccio van rund
€14.50basilicum / dennepitten / olijfolie / slaatje / Parmezaanse schilfers
Carpaccio van tonijn
€16.00basilicum / dennepitten / olijfolie / slaatje / Parmezaanse schilfers
Garnaalkroketten 2st.
€15.50slaatje
Kaaskroketten van Oud Brugge kaas
€12.00slaatje
Gegrilde gamba’s
€19.00kruidenolie / tartaar / slaatje
Gegrilde gamba's
€20.50couscous/ charmilla saus ( Pittige Marokkaanse tomatensaus)
Hoofdgerechten
Visgerechten
Gegrilde gamba's
€31.50kruidenolie / slaatje / tartaar & frietjes
Gamba's Charmilla
€33.50couscous/ charmilla saus ( Pittige Marokkaanse tomatensaus)
Carpaccio van tonijn
€24.00basilicum / dennepitten / olijfolie / slaatje / Parmezaanse schilfers + frietjes
Garnaalkroketten 3 stuks
€24.50slaatje / frietjes
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
Carpaccio van rund
€22.50basilicum/ dennepitten/ olijfolie/ slaatje/ parmezaanse schilfers + frietjes
Steak "HEREFORD" (IRL)
€28.50met hofmeesterboter of peper of champignonroomsaus
Steak "HEREFORD" (IRL)
€29.50met roquefort of béarnaise of choronsaus
Ribeye “Argentinië”
€33.00hofmeesterboter of peper of champignonroomsaus
Ribeye “Argentinië”
€34.50Roquefort of béarnaise of choronsaus
Filet Pur "Ierland"
€ 45.00Saus naar keuze/ frietjes/ slaatje/ gebakken champignons en tomaat
Spaghetti Bolognaise
€ 16.00Verse pasta/ bolognaisesaus/ kaas
MC. Lieven
€21.50Rundsgehakt / gebakken ajuin / spek / pittige burgersaus / sla / tomaat / broodje & frietjes
Hoofdgerechten
Suggesties
Kabeljauwhaasje
€ 30.00Witte asperges/ karnestoemp met spinazie/ mousseline/ garnalen
Lauw slaatje Paleta Iberico/ Asperges
VG. € 21.00 / HG. €31.00Paleta/ gegrilde witte en groene asperges/ rucola/ basilicumolie/ pijnboompitten/ parmezaan. (HG. met krieltjes)
Op vel gebakken schelvishaasje
€29.00lentegroenten/ garnaal velouté/ bouchot / krieltjes
Rundsstoverij met Barley wine ( bruin biertje uit Damme )
€24witloof salade & frietjes. TIP: Barley wine van't vat. €6.00
Bouchot Mosselen v/d chef
Tapa / VG €13.00 / HG €26.00frietjes & mayonaise
Bouchot Mosselen op z'n napolitaans
Tapa / VG €14.00 / HG €28.00Fregola pasta / tomaat / parmezaan
Hoofdgerechten
Veggie
Kaaskroketten met Oud Brugge kaas 3 stuks
€19.00slaatje / frietjes
Inspiratie van de chef
€ dagprijsSpaghetti Napolitana
€16.00Parmezaan / rucola / pijnboompitten / vegan gehakt
Lauw slaatje
25.00 €rucola / pijnboompitten / witte en groene asperges / tomatencreme / krieltjes / parmezaan / basilicumolie
Bij een allergie laat het ons weten, wij helpen je graag verder!
Tekort aan saus of frietjes laat het ons weten, wij bezorgen je meer!
Hoofdgerechten
Kids
Bakje frietjes
€5.00met mayo & ketchup
Garnaalkroketten 2 stuks
€16.50sla / frietjes
Garnaalkroketten 3 stuks
€ 24.50sla / frietjes
Kaaskroketten van Oud Brugge kaas 2 stuks
€13.00sla / frietjes
Kaaskroketten van Oud Brugge kaas 3 stuks
€19.00sla / frietjes
Kindersteak hofmeesterboter
€13.00sla / frietjes
Kindersteak peper of champignonroomsaus
€14.00sla / frietjes
Kindersteak béarnaise of choronsaus
€15.00sla / frietjes
Gepaneerde Roggewangetjes
€14.50sla / frietjes & tartaar
Spaghetti Bolognaise
10.00Verse pasta
Balletjes in tomatensaus
€ 14.50met frietjes
