Tapa's
Prosciutto Montagna Lurisia con Tartufo Nero
klein € 13.00 / groot € 26.00Munimum 18 maanden gerijpt in koele rotskelders en handmatig gemasseerd met zeezout/bergkruiden en vers Lurisia bergwater.
Salame Cinghale Toscana
klein € 9.00 / groot € 18.00Salami van everzwijn minimum 30 dagen gerijpt
Fazantpaté
klein € 13.00 / groot € 26.00By Dierendonck
Coppa
klein € 12.00 / Groot € 24.00Varkensspiering. Malse rauwe ham gemaakt van de spier die zich bevindt tussen kop & nek
Kleine mix van de vleesjes
€ 26.00Grote mix van de vleesjes
€ 52.00Gehaktballetjes van everzwijn
€ 13.00Pastinaak / champignons / bordelaise
Witte worst A la plancha
€ 15.00By Dierendonck / Tierenteynse mosterd
Captain Lieven ( gepaneerde visreepjes )
€ 15.00loempia
€ 4.50 per st.Met fijne groentjes & sweet chili (veggie)
Gamba Thai
€ 7.50 per st.Met rijst, sausje op basis van kokos & paksoi
Huisbereide Garnaalkroketen
€ 10.00 per st.Toast champignon ( Boschampignons )
€ 23.00Met spek blokjes & picorino
Mini vol au vent van fazant
€ 19.00Met truffel
Terrine van Eendelever
€ 24.00Toast/confituur/speculoos
kaasbordje by De Kazaar Ieper
€ 24.00Chèvre fueille = Frans rauwmelk Geitenkaasje, Zacht van smaak & smeurig. Cru du nord Neptune = Oostende, triple crème, aromatische crémeux smaak Achelse blauwe = Belgisch rauwmelk uit limburg, Pittig. Vieux croute carotte = Belgisch ( Roeselare ) harde kaas koemelk
Hoofdgerechten OF to share
Visgerechten
Huisbereide Garnaalkroketen 3ST.
€ 32.00Met sla & frietjes
Gamba Thai. 5st
€ 37.50Met rijst, sausje op basis van kokos & paksoi
Tarbotmoot zonder vel
€ 45.00In boter gegaard, risotto, chanterelle champignon, boerenkool & velouté van eekhoorntjesbrood
Kabeljauw
€ 41.00Met krieltjes, winterse groentjes ( kool, champignon & pastinaak ), mousseline jus van gerookte paling & gerookte paling
Hoofdgerechten OF to share
Vleesgerechten
Steak HEREFORD (IRL) Classic Way
€ 29.50Hofmeester/ peper/ champignon/ roquefort/ bearnaise of choron/ sla en frietjes
Keuze van de chef ( rundsvlees )
Zie ons suggestiebordMet sla, frietjes & saus naar keuze
Wild lasagne
€ 29.50Met Everzwijngehakt, groene kool & boschampignons
HERTENFILET
€ 39.50Winterse groentjes, wildjus & truffel gratin
Hoofdgerechten / to share
Veggie
Toast champignon ( Boschampignons )
VG € 21.00Met picorino
Chili sin carne
€ 23.00Wraps, zure room, gruyère kaas, chili saus & sla
Bij een allergie laat het ons weten, wij helpen je graag verder!
Tekort aan saus of frietjes laat het ons weten, wij bezorgen je meer!
Hoofdgerechten
Kids
Bakje frietjes
€ 5.00met mayo & ketchup
Huisbereide Garnaalkroketen
1st. € 10.00 / 2st. € 22.00 / 3st. € 32.00Kindersteak
€ 15.00Natuur/ Hofmeesterboter/ Peper/ Champignon/ Roquefort/ Bearnaise of Choron/ sla / frietjes
Captain Lieven ( gepaneerde visreepjes )
€ 18.00sla / frietjes & tartaar
Desserts
kaasbordje by De Kazaar Ieper
€ 24.00Chèvre fueille = Frans rauwmelk Geitenkaasje, Zacht van smaak & smeurig. Cru du nord neptune = Oostende, triple crème, aromatische crémeux smaak Achelse blauwe = Belgisch rauwmelk uit limburg, Pittig. Vieux croute carotte = Belgisch ( Roeselare ) harde kaas koemelk
Tarte tatin
€ 12.00Bolletje vanille ijs & word geflambeerd met calvados
Framboos sorbet
€ 10.00Coupe advocaat
€ 10.00Coupe Luc
€ 11.00Advocaat + chocolade saus
Dame Blanche
€ 9.00Coupe Brésilienne
€ 9.00Moelleux
€ 11.00ijs / fruit & slagroom
Sabayon van witte wijn
€ 11.00Amaretto / ijs & fruit
Sabayon van kriekbier( kriek max )
€ 11.00ijs & fruit
Crème brulée
€ 9.00Coupe vanille
€ 8.00Kinderijsje
€ 9.001 bol vanille + 1 bol chocolade + Smarties + slagroom
