Image Alt

Tapas / food / sharing

Tapa's

Reebok Rilettes
klein € 8.50 groot € 17.00
Lomo
klein € 8.50 groot € 17.00

Gedroogde varkensfilet, gezouten, gekruid en gearomatiseerd met typische kruiden uit de Maremma.

COPPA
klein € 7.50 groot € 15.00

Coppa = varkenspiering / Italiaans varkensvlees dat werd ingesmeerd met peper, zout & venkel

Salame Cinghiale
klein € 8.70 Groot 17.40 €

Salami van everzwijn uit Toscane

Kleine mix van de vleesjes
€ 20.00
Grote mix van de vleesjes
€ 40.00
Captain Lieven ( Gepaneerde visreepjes )
€ 11.50

met verse tartaar saus

Gefrituurde Oud Brugge kaasballetjes 8st.
€ 8.00

Tierenteynse mosterd

Albondigas
€ 13.00

Gehaktballetjes in tomatensausje

Tandoori Wrap
€ 13.00

Tandoori kip/ Guacamole/ zure room/ krokante groentjes

Witte worst A la plancha
€ 13.50

By Dierendonck / Tierenteynse mosterd

Cheddar nacho's chili con carne
€ 16.00

Met yoghurt dressing

Veggie Nacho's
10.00 €

Nacho's / Cheddar / tomaten / yoghurtdressing

Voorgerechten OF to share

Carpaccio van Fleurette de Wagyu
€ 20.00

Focaccia met een tapenade van gekonfijte tomaat

Garnaalkroketten. 2st
€ 17.00

sla

Gamba charmilla. 3st
€ 23.50

Couscous & charmilla sausje ( pittige Marokkaans saus )

Groene asperges
€ 18.00

Met sjalot / merguez / traag gegaard eitje

Hoofdgerechten OF to share

Visgerechten

Garnaalkroketten 3st
€ 27.00

sla & frietjes

Gamba charmilla. 5st
€ 35.50

Couscous, charmilla sausje ( pittig Marokkaans sausje )

Schelvishaasje
€ 29.00

Met een jus van venkel / boschampignons & pastinaak / fondant aardappeltjes

Bouillabaisse
€ 35.00

Met kaastoast & rouille

WIJNTIP: Quinta D'amares Alvarinho ( Portugal )
Glas € 7.20 / 25cl € 13.00 / 50cl € 26.00 / fles € 39.00

Mineraal / fris

WIJNTIP: Quinta D'amares VINESA ( Portugal )
Glas € 9.20 / 25CL € 17.00 / 50CL € 34.00 / fles € 50.00

Mineraal / fris / voller met houtlagering

Hoofdgerechten OF to share

Vleesgerechten

Steak HEREFORD (IRL) Classic Way
€ 29.50

Hofmeester/ peper/ champignon/ roquefort/ bearnaise of choron/ sla en frietjes

Steak Hereford (IRL) Chef's Way
€ 37.50

Verschillende warme groenten / aardappelbereiding / hofmeesterboter

Ribeye ( ARG ) Classic Way
€ 37.00

Hofmeester/ Peper/ Champignon/ Roquefort/ Bearnaise of Choron / sla en frietjes

Rib Eye (ARG) Chef's Way
€ 45.00

Verschillende warme groenten/ aardappelbereiding / hofmeesterboter

Wildlasagne met everzwijngehakt
€ 28.50

Groene kool & champignon

Sashi cote a l'os ( Denemarken ) per 2 pers.!
classic way: € 110 / chef's way: € 126
Huis gefermenteerde Choucroute
€ 29.00

Puree / bockworst / choucroutin worst / spek & beenham

Hoofdgerechten / to share

Veggie

Veggie Nacho's
Tapa € 10.00

Nacho's / cheddar / tomaten / yoghurtdressing

Kaaskroketten met Oud Brugge kaas
VG. € 14.00 / 2ST HG. € 15.50 / 3ST HG. € 22.50

slaatje / frietjes

Chili sin carne
€ 23.00

Wraps / zure room / chili saus / gruyere kaas & sla

Risotto met champignon, tomaat, butternut & erwt
VG € 16.00 / HG € 25.00

Creme van zoete aardappel, rucola & parmezaan

Warme groentjes Chefs way
HG € 22.50

Bij een allergie laat het ons weten, wij helpen je graag verder!

Tekort aan saus of frietjes laat het ons weten, wij bezorgen je meer!

Hoofdgerechten

Kids

Bakje frietjes
€ 5.00

met mayo & ketchup

Garnaalkroketten
2st. € 18.50 / 3st. € 27.00

Sla & frietjes

Kaaskroketten van Oud Brugge kaas
2 st. € 15.50 / 3st. € 22.50

sla / frietjes

Kindersteak hofmeesterboter
€ 13.00

sla / frietjes

Kindersteak peper of champignonroomsaus
€ 14.00

sla / frietjes

Kindersteak béarnaise of choronsaus
€ 15.00

sla / frietjes

Captain Lieven ( gepaneerde visreepjes )
€ 16.50

sla / frietjes & tartaar

Gehaktballetjes in tomatensaus
€ 16.00

Met frietjes of puree

Desserts

Framboos sorbet
€ 9.00
Coupe advocaat
€ 10.00
Dame Blanche
€ 9.00
Coupe Brésilienne
€ 9.00
Moelleux
€ 10.00

ijs / fruit & slagroom

Sabayon van witte wijn
€ 10.00

Amaretto / ijs & fruit

Sabayon van kriekbier( kriek max )
€ 10.00

ijs & fruit

Coupe vanille
€ 8.00
Kinder Dame Blanche
€ 6.00
Kinder Brésilienne
€ 6.00
Kinderijsje
€ 5.00
Crème brulée
€ 9.00
Tarte tatin
€ 12.00

Bolletje vanille ijs / slagroom / geflambeerd met Calvados