Tapa's
Parma extra Riserva
klein € 11.00 / groot € 22.00Minimum 24 maanden gedroogd in de buitenlucht.
Mortadella
klein € 6.00 / groot € 12.00Gemaakt van Italiaans varkensvlees en toevoeging van zomertruffel.
Lomo
klein € 10.00 / groot € 20.00Gedroogde varkensfilet gekruid en gearomatiseerd met kruiden uit de Maremma.
Salami
klein € 7.00 / Groot 14.00 €Salami di Lombardia gemaakt volgens een oud recept.
Kleine mix van de vleesjes
€ 24.00Grote mix van de vleesjes
€ 48.00Tandoori Wrap
€ 13.00Tandoori kip/ Guacamole/ zure room/ krokante groentjes
Witte worst A la plancha
€ 15.00By Dierendonck / Tierenteynse mosterd
Captain Lieven ( gepaneerde visreepjes )
€ 15.00Gegratineerde oester
6.00 €/ST.Granny Smith en Champagne
loempia
€ 5.50 per st.Met fijne groentjes & sweet chili (veggie)
Gamba thai
€ 7.50 per st.Met rijst & paksoi
Voorgerechten OF to share
Gegratineerde Oester
6.00 €/ST.Granny Smith en Champagne
Gamba thai. 3st.
€ 22.50Met rijst & paksoi
Carpaccio van rund
€ 18.00Stoofpotje van witte asperges
€ 23.00Met jus van venkel & gerookte paling
Asperges a la flamande met Duke of berkshire
€ 19.00Hoofdgerechten OF to share
Visgerechten
Stoofpotje van Lotte
€ 39.00Met saffraan sausje, witte & groene asperges, prei & gerookte zalm
Gamba Thai. 5st
€ 37.50Met rijst & paksoi
Kabeljauwhaasje
€ 36.00Met ratatouille, sausje op basis van bouillabaisse, zuiderse puree, crumble van chorizo & vongole
Hoofdgerechten OF to share
Vleesgerechten
Steak HEREFORD (IRL) Classic Way
€ 29.50Hofmeester/ peper/ champignon/ roquefort/ bearnaise of choron/ sla en frietjes
Ribeye ( ARG ) Classic Way
€ 39.00Hofmeester/ Peper/ Champignon/ Roquefort/ Bearnaise of Choron / sla en frietjes
Kalfsblanquette
€ 35.00Met Asperges, breydelham & mousseline van IPA
Carpaccio van rund
€ 28.00Met sla & frietjes
Hoofdgerechten / to share
Veggie
Kaaskroketten met Oud Brugge kaas
VG. € 14.00 / 2ST HG. € 15.50 / 3ST HG. € 22.50slaatje / frietjes
Stoofpotje van witte asperges
VG € 18.00Met jus van venkel
ASPERGES A LA FLAMANDE
VG €17.00 / HG € 31.00Chili sin carne
€ 23.00Warps, zure room, gruyère kaas, chili saus & sla
Bij een allergie laat het ons weten, wij helpen je graag verder!
Tekort aan saus of frietjes laat het ons weten, wij bezorgen je meer!
Hoofdgerechten
Kids
Bakje frietjes
€ 5.00met mayo & ketchup
Kaaskroketten van Oud Brugge kaas
2 st. € 15.50 / 3st. € 22.50sla / frietjes
Kindersteak
€ 15.00Natuur/ Hofmeesterboter/ Peper/ Champignon/ Roquefort/ Bearnaise of Choron/ sla / frietjes
Captain Lieven ( gepaneerde visreepjes )
€ 18.00sla / frietjes & tartaar
Balletjes in tomatensaus
€ 16.00Desserts
Framboos sorbet
€ 9.00Coupe advocaat
€ 10.00Dame Blanche
€ 9.00Coupe Brésilienne
€ 9.00Moelleux
€ 10.00ijs / fruit & slagroom
Sabayon van witte wijn
€ 10.00Amaretto / ijs & fruit
Sabayon van kriekbier( kriek max )
€ 10.00ijs & fruit
Coupe vanille
€ 8.00Kinder Dame Blanche
€ 6.00Kinder Brésilienne
€ 6.00Kinderijsje
€ 5.50Crème brulée
€ 9.00Tarte tatin
€ 12.00Bolletje vanille ijs / slagroom / geflambeerd met Calvados